tsumugi

自然の恵み・生産者・伝統文化、そしてゲストを紡ぐという想いが込められたレストラン。コンクリートを現場打設し岩手県産の漆を6層塗り重ねたカウンターと、手仕事で張られた漆和紙の天井。素材の深みが織りなす重厚な空間で、五感で食を堪能できる大人の隠れ家をデザインしました。

A restaurant connecting nature, producers, traditions, and guests. A cast-concrete counter finished in six layers of local Iwate lacquer and a handcrafted urushi-washi ceiling define the space. An exclusive hideaway designed to savor dining with all five senses.